ザ☆取材拒否の店！ 錦糸町 Y本

超イケメン編集者、田町のブラッド・ピットことタクティ〜☆です。

なんだか r e d r i v e r 、色々なところで噂になってるみたいですね。さすがミスター・フェン！でもまさか雇われ社員の小生が参加しているとは言えず、本当に何も得がないです。ハイ。

さて、今回もサクッと取材拒否の店を紹介しちゃいましょう。





オッサンパラダイス錦糸町の♡ホテル街から数分ほど歩いたところのY本。この辺は本当に安くておいしい店が多いので有名ですが、小生のお気に入りイメクラ嬢ノンちやんの働くお店も近くにあるというのもテンション上がる理由。まあ、そんな場所柄ということもあるかもですが、Y本のスペシャリティーは豚のキンタマのお刺身。新宿の朝立（アサダチ）なんかも有名ですが、Y本のキンタマがひと味違う理由はなんとスペインから直輸入されたイベリコ豚のキンタマだということ。たかがキンタマだと侮ることなかれ、キンタマだってブランドの時代です。

丸い睾丸を手延べで細長くするのがポイントだそう

お味は淡白でちょっとコリコリ。ほのかに口の中に広がるドングリのお味はイベリコ豚ならではのキンタマ。これ、本当に美味しいんです！ちなみにキンタマの語源は生玉（いきだま）。それが詰まってキンタマになったそうです。よって精がつくのはもちろん、なんと自律神経の乱れを整えてくれる作用もあるとのこと。

昨今、中高年の鬱病や自殺なんかが問題になっていますが、Y本でキンタマを食べて夜の歓楽街に繰り出せば、きっと心の病なんて吹っ飛んじゃいますよ！

それではまた次回！

【お店データ】
店名：Y本
場所：錦糸町
評価：☆
おすすめ：タマ刺